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Asperges blanches | Bio

Delhaize - Bio

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Information produit

Description

De asperge is een plant waarvan de jonge scheuten geteeld worden als groente. Er bestaan witte asperges, groene asperges en paarse asperges. De witte zijn onder de grond gegroeid en uit het licht gehouden, de groene asperges hebben wel de zon gezien. In Noordwest-Europa zijn de witte asperges het meest gebruikelijk, in landen als Italië de groene asperges. De paarse asperge is een nicheproduct.

Conseils d'utilisation

Asperges kunnen bereid worden in klassieke gerechten, maar zijn ook heerlijk in soep, salades en hartige taarten.

ID :462709

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