Topping French Connection

Temps de préparation : 10 min. + 1 h. de marinade

Émincez le fenouil (gardez quelques pluches pour la finition), les carottes et les oignons jeunes finement. laissez mariner 1 h. dans le vinaigre blanc. tartinez chaque tranche de pain avec le “houmous béarnaise”. Parsemez avec les légumes au vinaigre, poivrez et salez. rajouter quelques pluches de fenouil.