Résultats de la recherche recetteToast à l’avocat, saumon fumé et oeuf mollet
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  • Toast à l’avocat, saumon fumé et oeuf mollet

Toast à l’avocat, saumon fumé et oeuf mollet

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

4 sur 5
Sans lactose
Tous les jours
Petit-déjeuner
Toast à l’avocat, saumon fumé et oeuf molletA

Ingrédients pour 1 Portions

1 Portions
  • 1 œuf
  • 1 avocat
  • 1 tranche de saumon fumé
  • quelques pousses d’épinards
  • 1 trait de jus de citron
  • 1 grosse tranche de pain aux graines

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Ingrédients essentiels
  • Avocado
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    F2020030400053530000
  • Saumon | Norvège | Fumé | Goût doux
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    140 gr
    42,79 €/kg
    €5,99
    F1993061800218400000
  • Jeunes pousses d'épinards
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    200 gr
    8,95 €/kg
    €1,79
    F2014100600351700000
  • Jus | Citroen
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    25 cl
    1,44 €/l
    €0,36
    S2005071900206340000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 10 min.

    1. Plongez l’œuf dans un poêlon d’eau bouillante. Comptez 5 à 6 min. de cuisson à la reprise de l’ébullition, puis trempez-le dans de l’eau froide.
    2. Écrasez l’avocat à la fourchette avec du jus de citron, du sel et du poivre. Étalez-le sur une grosse tranche de pain aux graines grillée, ajoutez le saumon fumé, quelques pousses d’épinards et l’œuf coupé en 2. Poivrez et dévorez.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 811; énergie (kCal): 196; lipides (g): 15,4; acides gras saturés (g): 2,2; glucides (g): 6,4; sucres (g): 1,4; fibres (g): 3,2; protéines (g): 7; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 548,8
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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    Sans lactose
    Tous les jours
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    • Toast à l’avocat, saumon fumé et oeuf mollet

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  • Avocado
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  • Jeunes pousses d'épinards
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    200 gr
    8,95 €/kg
    €1,79
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  • Jus | Citroen
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    1,44 €/l
    €0,36
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