Tequila Anejo Old Fashioned
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
€€Note
Pas encore d'avisVegan
Boissons
Ingrédients pour 1 Portions
1 Portions
- 6 cl d'Anejo Tequila
- 1 goutte d'orange bitter
- 1 c à c de sucre de canne
- 1 citron vert (le zeste)
- 1 orange (le jus)
Ingrédients pour 1 personnes
Montrer:
Sierra
Tequila
70 cl
€25,49
Angostura
DIGESTIF BITTER 44.7% ALC
20 cl
€21,99
Delhaize
Sucre de Canne | Fairtrade
500 gr
€1,69
Delhaize
Citron vert | 1 pc
1 pc
€0,69
Delhaize
Oranges à jus | Filet
3 kg
€4,99
Total:
€54,85
Commencez à cuisiner
- Détaillez 1 zeste de citron vert et d'orange et placez-les dans un verre type "whisky". Ajoutez-y le sucre de canne et le bitter orange.
- Ecrasez le sucre avec le dos d'une cuillère pour l'incorporer au zeste de citron et d'orange. Mélangez de façon à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Terminez avec la tequila et beaucoup de glaçons.
Conseil culinaire
- Le terme « Old Fashioned » désigne tous les cocktails composés d'un sucre imbibé d'amer, auquel on ajoute un alcool. Le « Old Fashioned » est la boisson favorite du personnage de Don Draper de la série Mad Men. L'apparition de cette série a produit un regain d'intérêt pour cette boisson un peu oubliée.
- Bon à savoir : ajoutez de l'eau pétillante pour adoucir ce cocktail.
Note
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Vegan
Autre
été
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Sierra
Tequila
70 cl
€25,49
Angostura
DIGESTIF BITTER 44.7% ALC
20 cl
€21,99
Delhaize
Sucre de Canne | Fairtrade
500 gr
€1,69
Delhaize
Citron vert | 1 pc
1 pc
€0,69
Delhaize
Oranges à jus | Filet
3 kg
€4,99