Tarte fine aux petits légumes et mousseline au Noilly Prat
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 125 g de beurre
- 400 g de petits pois surgelés
- 300 g de fèves des marais surgelées
- 4 jaunes d'œufs
- 1 botte d’oignons verts
- 30 g de noisettes en poudre
- 1 botte de petites asperges
- 20 cl de Noilly Prat
- 15 cl de crème liquide
- sel
- 5 cl d’huile d’olive vierge
- poivre noir
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 125 g de beurre
- 400 g de petits pois surgelés
- 300 g de fèves des marais surgelées
- 4 jaunes d'œufs
- 1 botte d’oignons verts
- 30 g de noisettes en poudre
- 1 botte de petites asperges
- 20 cl de Noilly Prat
- 15 cl de crème liquide
- sel
- 5 cl d’huile d’olive vierge
- poivre noir