Tartare de bar aux noisettes et à la roquette
par Pascale Naessens
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 2 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 300 g de filet de bar
- 2 oignons blancs
- 1/2 citron (le jus)
- 1 poignée de noisettes rôties
- 1 c à s d'huile de noisettes
- 1 c. à s. de vinaigre balsamique
- 50 g de roquette (déco)
- poivre noir et fleur de sel
- 300 g de filet de bar
- 2 oignons blancs
- 1/2 citron (le jus)
- 1 poignée de noisettes rôties
- 1 c à s d'huile de noisettes
- 1 c. à s. de vinaigre balsamique
- 50 g de roquette (déco)
- poivre noir et fleur de sel