Tacos de lieu noir aux bananes de mer

Temps de préparation : 15 min.

1. Emincez la laitue romaine. Epépinez les tomates et taillez-les en dés. Rincez les bananes de mer et détachez-les des tiges. Coupez le citron vert en quartiers.
2. Mélangez l’huile et les épices dans une sauteuse, hors du feu. Ajoutez le lieu noir taillé en dés et mélangez bien. Faites revenir quelques minutes à bon feu, en mélangeant souvent.
3. Réchauffez les tortillas au micro-ondes, entre 2 assiettes (2 min. à puissance maximum).
4. Présentez tous les éléments séparément à table et laissez chacun composer ses tacos selon ses goûts. Proposez éventuellement un peu de Tabasco.