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  • Supertarte de mario

Supertarte de mario

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

4 sur 5
Autre
Carnaval,Kids
Plat principal
Supertarte de mario

Ingrédients pour 3 Portions

3 Portions
  • 2 boules de mozzarella
  • 3 tomates
  • 3 c. à s. de pesto
  • 1 disque de pâte brisée
  • 80 g prosciutto crudo
  • de basilic frais
  • poivre

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Ingrédients essentiels
  • Mozzarella
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    125 gr
    6,24 €/kg
    €0,78
    F2017082800005890000
  • Tomate saveur grappe
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    450 gr
    6,64 €/kg
    €2,99
    F1998040200321320000
  • Pesto | Genovese
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    190 gr
    5,53 €/kg
    €1,05
    S2019112800330720000
  • Pâte brisée | Frais
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    230 gr
    3,48 €/kg
    €0,80
    F2012031300134000000
  • Commencez à cuisiner

    1. Cuisine toujours sous la surveillance d’un adulte.
    2. Préchauffe le four sur th. 6 -180°C.
    3. Coupe les tomates en rondelles et dépose-les sur une double épaisseur de papier absorbant. Taille les boules de mozzarella en tranches.
    4. Dépose la pâte brisée sur un grand moule à tarte beurré (ou tapissé de papier-cuisson). Presse-la bien contre les bords. Passe un couteau à plat sur le contour pour faire tomber la pâte qui dépasse.
    5. Étale le pesto dans le fond de tarte. Éponge les rondelles de tomate et dispose-les en cercle sur la tarte, en les alternant avec les rondelles de mozzarella. Ajoute du poivre et un peu de sel, puis recouvre avec les tranches de jambon que tu déchires avec les doigts.
    6. Fais cuire 25 min au four.
    7. Décore de quelques feuilles de basilic et sers bien chaud, avec une salade à la roquette.

    Conseil culinair

    Il est indispensable de bien éponger les rondelles de tomate pour ne pas avoir une tarte pleine d’eau !

    Note
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    Carnaval,Kids
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    Toute saison
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  • Mozzarella
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    125 gr
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  • Tomate saveur grappe
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    450 gr
    6,64 €/kg
    €2,99
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    5,53 €/kg
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    230 gr
    3,48 €/kg
    €0,80
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