Steak émincé à la Stroganoff
Facile
< 30 min.
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 g de beurre
- 2 c à s d'huile d'olive
- 5 cl de cognac
- 30 cl de crème fraîche allégée
- 2 c à s sauce anglaise
- 250 g de champignons de Paris
- 2 c à s de persil haché
- 70 g de purée de tomates
- 800 g de steak
- piment de Cayenne
- poivre
- 1 g de beurre
- 2 c à s d'huile d'olive
- 5 cl de cognac
- 30 cl de crème fraîche allégée
- 2 c à s sauce anglaise
- 250 g de champignons de Paris
- 2 c à s de persil haché
- 70 g de purée de tomates
- 800 g de steak
- piment de Cayenne
- poivre