Blanquette de petits légumes aux boulettes
Facile, 30-60 min.
Spaghetti aux cannellinis
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pourPortions
4 Portions
- 500 g de spaghetti
- 240 g de haricots blancs cannellinis (poids égoutté)
- 800 g de tomates pelées en cubes
- 2 côtes de céleri vert
- 1 oignon
- de parmesan râpé
- 1 pincée de poivre de Cayenne
- quelques brins de persil plat haché
- poivre
- sel
- 4 c à s d'huile d'olive
- 500 g de spaghetti
- 240 g de haricots blancs cannellinis (poids égoutté)
- 800 g de tomates pelées en cubes
- 2 côtes de céleri vert
- 1 oignon
- de parmesan râpé
- 1 pincée de poivre de Cayenne
- quelques brins de persil plat haché
- poivre
- sel
- 4 c à s d'huile d'olive
Commencez à cuisiner
: 25 min.
1
Hachez l'oignon et coupez finement le céleri. Faites-les revenir 5 min. à feu modéré dans une cocotte contenant l’huile.
2
Ajoutez les tomates et du poivre de Cayenne ; laissez mijoter 10 min. à feu doux.
3
Pendant ce temps, faites chauffer une grande casserole d’eau bouillante salée ; vous y ferez cuire les pâtes.
4
Egouttez les cannellinis et rincez-les abondamment à l’eau froide. Ajoutez-les dans la cocotte avec la sauce et poursuivez la cuisson 5 min. supplémentaires. Rectifiez l’assaisonnement et ajoutez du persil plat haché.
5
Servez avec les spaghetti que vous aurez fait cuire « al dente ». Présentez le parmesan à part.
1
Hachez l'oignon et coupez finement le céleri. Faites-les revenir 5 min. à feu modéré dans une cocotte contenant l’huile.
2
Ajoutez les tomates et du poivre de Cayenne ; laissez mijoter 10 min. à feu doux.
3
Pendant ce temps, faites chauffer une grande casserole d’eau bouillante salée ; vous y ferez cuire les pâtes.
4
Egouttez les cannellinis et rincez-les abondamment à l’eau froide. Ajoutez-les dans la cocotte avec la sauce et poursuivez la cuisson 5 min. supplémentaires. Rectifiez l’assaisonnement et ajoutez du persil plat haché.
5
Servez avec les spaghetti que vous aurez fait cuire « al dente ». Présentez le parmesan à part.
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 509; énergie (kCal): 121; lipides (g): 3,3; acides gras saturés (g): 1,1; glucides (g): 17; sucres (g): 3; fibres (g): 2,1; protéines (g): 5,1; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 942,95
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 509; énergie (kCal): 121; lipides (g): 3,3; acides gras saturés (g): 1,1; glucides (g): 17; sucres (g): 3; fibres (g): 2,1; protéines (g): 5,1; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 942,95
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Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Italienne
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Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
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Ingrédients de base
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Epices | Poivre | Moulu
100 gr
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365
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Delhaize
Huile d'olive | Extra vierge
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