Soupe de fruits

Temps de préparation : Préparation + cuisson : 1h 15 min.

1. Préparez une infusion avec les 2 sachets et l’eau bouillante. Ajoutez le sirop d’agave, laissez refroidir, puis ajoutez le jus du citron.
2. Coupez le melon en petits dés, les raisins en 2 et les fraises en tranches. Mettez-les dans un saladier ou dans un gros pichet et ajoutez les framboises. Arrosez avec l’infusion froide et ajoutez les herbes. Laissez reposer 1 h au frigo.
3. Servez bien frais.

Conseil culinaire

Vous êtes pressé(e) ? Préparez l’infusion avec 2,5 dl d’eau bouillante, puis refroidissez-la vite fait en lui ajoutant 7,5 dl d’eau glacée.