Soupe aux légumes et lentilles


Difficile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 200 g d'épinards frais
- 5 c à s d'huile d'olive
- 5 dl d'eau
- 1/4 c. à c. de sambal oelek
- 3 c. à s. de curcuma moulu
- 1 c à c de graines de cumin
- 30 g de gros copeaux de coco
- 2 c à c de graines de coriandre
- 30 g de coriandre
- 2 c. à s. de sucre brun
- 4 dl de lait de coco
- 5 cm de gingembre
- 250 g de tomates pelées en cubes
- 100 g de tomates cerises
- 200 g de lentilles
- sel
- 2 carottes
- 1 petit piment rouge
- 1 oignon rouge
- 1 citron jaune
- 1 citron vert
- 1 aubergine
- 200 g d'épinards frais
- 5 c à s d'huile d'olive
- 5 dl d'eau
- 1/4 c. à c. de sambal oelek
- 3 c. à s. de curcuma moulu
- 1 c à c de graines de cumin
- 30 g de gros copeaux de coco
- 2 c à c de graines de coriandre
- 30 g de coriandre
- 2 c. à s. de sucre brun
- 4 dl de lait de coco
- 5 cm de gingembre
- 250 g de tomates pelées en cubes
- 100 g de tomates cerises
- 200 g de lentilles