Soupe Tom Yam aux boulettes de saumon
Facile
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 paquet de broccolini (pour la soupe Tom Yam)
- 7 cm de gingembre bio (pour la soupe Tom Yam)
- 4 grosses gousses d’ail (pour la soupe Tom Yam)
- 1 bouquet de coriandre (pour la soupe Tom Yam)
- 2 c à s d’huile de sésame (pour la soupe Tom Yam)
- 4 tiges de citronnelle (pour la soupe Tom Yam)
- 1,5 l d’eau bouillante (pour la soupe Tom Yam)
- 2 c à s de sauce soja (pour la soupe Tom Yam)
- 4 c à s de sauce poisson (pour la soupe Tom Yam)
- 400 g de filet de saumon (pour les boulettes de saumon)
- 1 gousse d’ail
- 1 bouquet de coriandre (pour les boulettes de saumon)
- 2 c à c d’huile de sésame (pour les boulettes de saumon)
- 2 grosse carotte (pour la soupe Tom Yam)
- 1 pak-choï (pour la soupe Tom Yam)
- 4 oignons nouveaux (pour la soupe Tom Yam)
- 2 piments rouges (pour la soupe Tom Yam)
- le jus de 1 citron (pour la soupe Tom Yam)
- 1 oignon nouveau (pour les boulettes de saumon)
- 1 piment rouge (pour les boulettes de saumon)
- le jus de ½ citron vert (pour les boulettes de saumon)
- poivre noir (pour les boulettes de saumon)
- gros sel (pour les boulettes de saumon)
- quartiers de citron vert (pour la finition)
- 1 paquet de broccolini (pour la soupe Tom Yam)
- 7 cm de gingembre bio (pour la soupe Tom Yam)
- 4 grosses gousses d’ail (pour la soupe Tom Yam)
- 1 bouquet de coriandre (pour la soupe Tom Yam)
- 2 c à s d’huile de sésame (pour la soupe Tom Yam)
- 4 tiges de citronnelle (pour la soupe Tom Yam)
- 1,5 l d’eau bouillante (pour la soupe Tom Yam)
- 2 c à s de sauce soja (pour la soupe Tom Yam)
- 4 c à s de sauce poisson (pour la soupe Tom Yam)
- 400 g de filet de saumon (pour les boulettes de saumon)
- 1 gousse d’ail
- 1 bouquet de coriandre (pour les boulettes de saumon)
- 2 c à c d’huile de sésame (pour les boulettes de saumon)
- 2 grosse carotte (pour la soupe Tom Yam)
- 1 pak-choï (pour la soupe Tom Yam)