Soufflé classique au gruyère
Assez facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 30 g de beurre
- de chapelure
- 25 g de beurre (pour les ramequins)
- 40 g de farine
- 30 cl de lait
- 2 c à c de moutarde
- 160 g de gruyère râpé
- 1 pointe de couteau de poivre de Cayenne
- 1 c à c de fécule de maïs
- 4 œufs
- 30 g de beurre
- de chapelure
- 25 g de beurre (pour les ramequins)
- 40 g de farine
- 30 cl de lait
- 2 c à c de moutarde
- 160 g de gruyère râpé
- 1 pointe de couteau de poivre de Cayenne
- 1 c à c de fécule de maïs
- 4 œufs