Smoothie vert au melon, concombre et épinards
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
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Ingrédients pour 2 Portions
- 1/4 de melon Galia
- 1 mini-concombre
- 1 banane, pas trop grande
- 25 cl de jus de pomme frais (trouble)
- 50 g de jeunes pousses d’épinard
- 2 c. à s. de jus de citron
- quelques feuilles de menthe
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Ingrédients essentiels
F2007092700326110000
F2016041900322680000
F2013091000339200000
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Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 10 min.
- Pelez et épépinez le quartier de melon. Coupez-le en morceaux et versez-les dans le bol du blender ou du mixer. Ajoutez la banane taillée en rondelles, le concombre (non épluché) coupé en morceaux, les pousses d’épinard et de menthe, le jus de citron et de pomme.
- Mixez jusqu’à obtention d’un smoothie homogène. Dégustez sans attendre, en ajoutant éventuellement quelques glaçons.
Conseil culinaire
- Vous pouvez remplacer 1 mini-concombre par 1/3 d’un grand concombre, et vous pouvez remplacer les pousses d’épinards par des pousses de kale.
- Si vous faites vous-même votre jus de pomme à la centrifugeuse, utilisez de préférence des pommes vertes.
- Plus fruité au goût qu’on pourrait l’imaginer, ce délicieux smoothie est un excellent moyen de « faire passer » les épinards !
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 201; énergie (kCal): 48; lipides (g): 0,2; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 10,6; sucres (g): 7,5; fibres (g): 1; protéines (g): 0,8; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 150
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Information nutritionnelle
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