Résultats de la recherche recetteSaumon mariné, pomme et fenouil
Delhaize logo
  • 00:00
    -03:43
  • Saumon mariné, pomme et fenouil

Saumon mariné, pomme et fenouil

Difficulté

Assez facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

3 sur 5
Fêtes de fin d'année
Lunch
Saumon mariné, pomme et fenouil

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 pomme
  • 1 petit paquet d'aneth frais
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à s. de vinaigre de vin blanc
  • 1 petit pot d'œufs de saumon
  • 1 citron
  • 2 tranches de pain blanc sans la croute
  • 1/2 fenouil
  • 350 g de filet de saumon frais
  • poivre
  • sel

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients essentiels
  • F2019073100041270000
  • Aneth | Herbes | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    59,50 €/kg
    €1,19
    F2021022500077560000
  • Saumon | oeufs | Atlantique
    50 gr
    139,80 €/kg
    €6,99
    F1981082700207300000
  • Citron | 1 pc
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    0,69 €/pc
    €0,69
    F2020032400055500000
  • Commencez à cuisiner

    1. Prélevez le zeste de citron. Coupez le saumon en dés, puis faites-le mariner dans l’huile d’olive et le zeste de citron. Salez et poivrez. Réservez au réfrigérateur.
    2. Epluchez la pomme, coupez-la en dés, puis humectez-la de jus de citron. Coupez le fenouil en minces tranches, puis assaisonnez-le avec le vinaigre de vin blanc, l’huile d’olive, le poivre et le sel.
    3. Faites griller le pain, puis coupez-le en dés.
    4. Dressez tous les ingrédients sur les assiettes. Terminez par les oeufs de saumon et l’aneth.

    Conseil culinaire

    Le jus de citron empêche la pomme de s’oxyder.

    Note
    Pas encore d'avis
    Avez-vous déjà essayé cette recette?
    Dites-nous si la recette vous a goûté!
    Nordique
    Fêtes de fin d'année
    Diner
    Toute saison
    Lunch
    • 00:00
      -03:43
    • Saumon mariné, pomme et fenouil

    Acheter les produits de cette recette

    Ingrédients essentiels
  • F2019073100041270000
  • Aneth | Herbes | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    59,50 €/kg
    €1,19
    F2021022500077560000
  • Saumon | oeufs | Atlantique
    50 gr
    139,80 €/kg
    €6,99
    F1981082700207300000
  • Citron | 1 pc
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    0,69 €/pc
    €0,69
    F2020032400055500000