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  • Sandwich César

Sandwich César

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

3 sur 5
Autre
Autre
Sandwich César

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 4 tranches épaisses de pain bûcheron blanc, coupées de biais
  • 1 c. à s. de moutarde
  • 2 c. à s. de mayonnaise
  • 2 feuilles salades romaines
  • 1 œuf dur
  • 1 c. à c. câpres
  • 80 g d'émincé de poulet cuit fumé
  • copeaux de parmesan
  • 4 filets d'anchois

Commencez à cuisiner

  1. Faites légèrement griller les tranches de pain bûcheron.
  2. Mélangez la mayonnaise et la moutarde ; étalez tout ou une partie de ce mélange sur 2 tranches grillées.
  3. Ajoutez la salade émincée, puis répartissez l’œuf dur taillé en rondelles et les câpres.
  4. Recouvrez avec l’émincé de poulet, saupoudrez de copeaux de parmesan et surmontez le tout avec les anchois.
  5. Fermez les sandwichs et dégustez.

Conseil culinair

Vous pouvez remplacer le poulet par des crevettes roses.

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