
Merguez grillés et taboulé de chou-fleur
Facile, 30-60 min.
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
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Sortez la viande du frigo 30 min à l’avance. Après cuisson, ne la coupez surtout pas dans le sens des fibres, mais perpendiculairement : c’est le secret pour avoir des tranches de bœuf bien tendres.