Résultats de la recherche recetteSalade de rattes, jeunes oignons, radis, cresson et yaourt au wasabi
Delhaize logo
  • Salade de rattes, jeunes oignons, radis, cresson et yaourt au wasabi

Salade de rattes, jeunes oignons, radis, cresson et yaourt au wasabi

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

5 sur 5
Végétarien
Barbecue
Salade
Salade de rattes, jeunes oignons, radis, cresson et yaourt au wasabi

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 kg de rattes épluchées
  • 1 botte de jeunes oignons
  • 1 botte de radis
  • 1 botte de cresson de fontaine
  • 15 g de wasabi
  • 100 g de crème aigre
  • sel, poivre
  • 100 g de yaourt à la turque
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients essentiels
  • Pommes de terre grenailles
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    2,49 €/kg
    €2,49
    F2009111900378420000
  • Oignons jeunes | Botte | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    1,09 €/pc
    €1,09
    F1987042300314800000
  • Radis rouges | Botte
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    1,05 €/pc
    €1,05
    F2004122800318830000
  • Cresson
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    120 gr
    19,08 €/kg
    €2,29
    F2018111500026790000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : Temps de préparation + cuisson 25 min.

    1. Coupez les pommes de terre en deux et cuisez-les à point.
    2. Émincez les jeunes oignons et découpez des quartiers de radis.
    3. Cueillez le cresson et lavez-le abondamment à l’eau froide, faites-le tourner pour le sécher. Préparez une vinaigrette de wasabi, crème aigre, yaourt et sel.
    4. Épicez encore la salade avec de l’huile d’olive, du poivre et du sel, et disposez-la dans un plat.
    5. Versez la vinaigrette.
    Note
    Avez-vous déjà essayé cette recette?
    Dites-nous si la recette vous a goûté!
    Autre cuisine du monde
    Végétarien
    Barbecue
    Autre
    été
    Salade
    • Salade de rattes, jeunes oignons, radis, cresson et yaourt au wasabi

    Acheter les produits de cette recette

    Ingrédients essentiels
  • Pommes de terre grenailles
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    2,49 €/kg
    €2,49
    F2009111900378420000
  • Oignons jeunes | Botte | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    1,09 €/pc
    €1,09
    F1987042300314800000
  • Radis rouges | Botte
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    1,05 €/pc
    €1,05
    F2004122800318830000
  • Cresson
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    120 gr
    19,08 €/kg
    €2,29
    F2018111500026790000