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  • Salade de nouilles aux crevettes

Salade de nouilles aux crevettes

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Autre
Fêtes de fin d'année,Communion,Manger dehors,Etudiant
Salade
Salade de nouilles aux crevettes

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 200 g nouilles de riz larges (rice noodles)
  • 7,5 sauce au piment sucrée (sweet chili sauce)
  • 300 g de crevettes roses
  • 50 g de cacahuètes
  • 3 citrons verts
  • 1 concombre
  • 3 c. à s. de fish sauce
  • 1 botte de petits ognons frais
  • 1/2 botte de coriandre fraîche
  • 4 tomates

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Ingrédients essentiels
  • Riznoodles | 5MM
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    250 gr
    5,16 €/kg
    €1,29
    Retrait àpd 06/10
    S2015011900123510000
  • Sauce | Piment | Sriracha
    Ce produit n'est plus disponible
    S2012041700118460000
  • Crevettes | Cuites-Décortiquées | Bio
    Ce produit n'est plus disponible
    F2009011500252200000
  • Cacahuètes | Salées
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    S2013040200028320000
  • Commencez à cuisiner

    1. Mettez les nouilles dans un grand saladier (pas en plastique !), couvrez-les d’eau bouillante et laissez reposer 5 min. Egouttez-les et rincez-les abondamment à l’eau froide. Laissez égoutter.
    2. Pendant ce temps, nettoyez et épépinez les tomates et le concombre, puis taillez-les en dés. Emincez les petits oignons (blanc + 2/3 du vert).
    3. Versez les nouilles dans le saladier, ajoutez les crevettes, les tomates, le concombre, les oignons et de la coriandre hachée.
    4. Mélangez le jus des citrons verts, la sauce piquante et la fish sauce. Versez sur la salade et mélangez bien.
    5. Servez frais, saupoudré de cacahuètes préalablement hachées.

    Conseil culinair

    Pas besoin de réchaud pour cette recette : une bouilloire électrique suffit !

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  • Riznoodles | 5MM
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    €1,29
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  • Sauce | Piment | Sriracha
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