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  • Salade de lentilles

Salade de lentilles

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Végétarien
Rentrée à l'école,Etudiant,Kids,Barbecue
Salade
Salade de lentilles

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 240 g de lentilles en boîte (rincées et égoutées)
  • poivre
  • 4 c. à s. de jus de citron
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 c. à s. de tahini
  • 1/2 c. à c. de coriandre en poudre
  • 1 c. à c. de cumin en poudre
  • 1/2 oignon rouge
  • 240 g de pois chiches (en conserve, poids net égoutté)
  • 200 g de feta
  • sel marin

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Ingrédients essentiels
  • Lentilles
    Ce produit n'est plus disponible
    S2010081300116850000
  • Tahinii | Nature
    160 gr
    24,31 €/kg
    €3,89
    S2018041000047830000
  • Epices | Cumin
    33 gr
    92,42 €/kg
    €3,05
    S2009113008000170000
  • Oignons rouges | Filet
    400 gr
    3,73 €/kg
    €1,49
    F2008061600314730000
  • Commencez à cuisiner

    1. Versez les pois chiches et les lentilles dans une passoire ; rincez-les abondamment à l’eau froide. Versez-les dans un saladier et ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron, le tahini, le cumin et la coriandre en poudre.
    2. Joignez l’oignon finement émincé, la feta taillée en dés et la coriandre fraîche grossièrement hachée. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement.
    3. Servez frais, avec du pain.
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