Name: Salade de choux de Bruxelles
Total time: 15 min
Yield: 4 Portions
Cuisine: Belge
Ingredients: 2 kg de choux de Bruxelles; sel; 4 échalotes; 1 c. à s. de beurre; 1 dl de vin rouge; 2 c. à s. de vinaigre de vin rouge; 6 branches de thym; 1/2 dl d’huile à l’ail; fleur de sel; poivre

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