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  • Salade croquante au gouda, céleri, pommes et noix

Salade croquante au gouda, céleri, pommes et noix

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

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Autre
Kids,Rentrée à l'école
Salade croquante au gouda, céleri, pommes et noix

Ingrédients pour 2 Portions

2 Portions
  • 1 petit pomme Kids
  • 1 grande côte de céleri vert
  • 3 c. à s. de cerneaux de noix
  • 150 g de cubes de gouda Oudendijk
  • feuilles de salade feuille de chêne
  • 1/2 citron
  • vinaigrette miel-moutarde

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Ingrédients essentiels
  • F2009120300339520000
  • F1986053100303400000
  • Cerneaux de noix
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    F2015030400326730000
  • Fromage | Gouda | Jeune affiné | Cubes
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    F2011100300185200000
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    Temps de préparation : 15 min

    1. Pressez le jus du demi-citron dans une assiette creuse et ajoutez 5 cl d’eau.
    2. Taillez la pomme non épluchée en fines tranches. Versez-les dans l’assiette, mélangez soigneusement et laissez tremper quelques minutes.
    3. Pendant ce temps, émincez finement le céleri. Hachez grossièrement les noix. Lavez les feuilles de salade et séchez-les délicatement avec du papier absorbant.
    4. Egouttez soigneusement les pommes et mettez-les dans 1 ou 2 lunch boxes, avec le reste des ingrédients. Versez un peu de vinaigrette miel-moutarde dans un petit récipient à part. Rangez au frigo.
    5. Mélangez la salade avec la vinaigrette au moment de déguster. Accompagnez avec un peu de pain.
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