Salade aux betteraves et aux myrtilles

Temps de préparation : 15 min.

1. Coupez les mini betteraves en 2. Tranchez finement la pomme à la mandoline. Versez-les dans un ravier avec les pousses d'épinards et les myrtilles, et vous avez une délicieuse salade !
2. Votre plat sera encore plus savoureux avec une sauce. Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et la vinaigrette à l'ancienne, puis assaisonnez la salade. Bon appétit !