Salade aux betteraves et aux myrtilles
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
€Note
Pas encore d'avisVégétarien
Accompagnements
Ingrédients pour 1 Portions
1 Portions
- des pousses d’épinards
- des mini betteraves cuites bio
- 1 pomme
- des myrtilles
- de la vinaigrette à la moutarde à l’ancienne (pour la sauce)
- du vinaigre de cidre (pour la sauce)
- de l'huile d’olive (pour la sauce)
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 15 min.
- Coupez les mini betteraves en 2. Tranchez finement la pomme à la mandoline. Versez-les dans un ravier avec les pousses d'épinards et les myrtilles, et vous avez une délicieuse salade !
- Votre plat sera encore plus savoureux avec une sauce. Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et la vinaigrette à l'ancienne, puis assaisonnez la salade. Bon appétit !
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