Salade au fenouil et aux fraises

Temps de préparation : 15 min.

1. Tranchez finement le fenouil et la poire à la mandoline. Coupez les fraises en 2.
2. Versez le tout dans un ravier, et ajoutez le mélange de jeunes pousses et le pourpier.
3. Et la sauce ? Mélangez le jus de citron, la vinaigrette au miel, la moutarde et l'huile d'olive dans un bol. Une fois que c'est fait, assaisonnez votre salade et régalez-vous !