Salade au chou-rave
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
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Pas encore d'avisVégétarien
Accompagnement
Ingrédients pour 1 Portions
1 Portions
- coeurs de little gem
- de la roquette
- du chou‑rave
- des herbes fraîches au choix (menthe, basilic, coriandre...)
- du jus de citron (pour la sauce)
- de l'eau (pour la sauce)
- de la vinaigrette au tahini (pour la sauce)
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 15 min.
- Coupez les cœurs de little gem en 2. Tranchez finement le chou-rave à la mandoline. Versez le tout dans un ravier et ajoutez la roquette et quelques herbes fraîches au choix. Menthe, basilic, coriandre… faites-vous plaisir !
- Pour encore plus de goût, préparez la sauce : mélangez un peu d'eau, du jus de citron et du tahini, et c'est prêt !
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