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  • Salade OstendaiseA

Salade Ostendaise

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Autre
Rentrée à l'école,Etudiant,Barbecue
Salade
Salade OstendaiseA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 350 g de crevettes grises épluchées
  • 1 c. à s. ciboulette hachée
  • 80 g de mayonnaise
  • 4 œufs durs
  • 1 ravier moules au citron (200 g)
  • 100 g de salade de blé nettoyée
  • 4 tomates

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Ingrédients essentiels
  • Crevettes grises cuites | Mer du Nord
    100 gr
    59,90 €/kg
    €5,99
    F2009011500299110000
  • Ciboulette émincée
    50 gr
    25,80 €/kg
    €1,29
    S1996121600272270000
  • oeufs | Medium | Plein air
    6 pc
    0,28 €/pc
    €1,69
    F2010083100116000000
  • Salade de blé | Court | Ravier
    Ce produit n'est plus disponible
    F1986053100301800000
  • Commencez à cuisiner

    1. Répartissez la salade de blé sur 4 assiettes. Ajoutez les tomates coupées en 6 et les œufs durs coupés en 4.
    2. Disposez les crevettes grises au centre. Égouttez les moules au-dessus d’un bol et ajoutez-les sur les assiettes.
    3. Versez la mayonnaise dans le bol avec le jus des moules, poivrez et ajoutez la ciboulette ; mélangez bien.
    4. Servez la salade en présentant la sauce à part. Accompagnez de baguette multicéréales.

    Conseil culinair

    Vous pouvez sans problème préparer vos assiettes à l’avance et les garder au frigo, recouvertes de film étirable.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 395; énergie (kCal): 95; lipides (g): 5,7; acides gras saturés (g): 0,8; glucides (g): 2,1; sucres (g): 1,7; fibres (g): 0,6; protéines (g): 8,5; sel (g): 0,7. Énergie (kcal/portion): 359,1
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
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    Belge
    Autre
    Rentrée à l'école,Etudiant,Barbecue
    Diner
    Printemps,été
    Salade
    • Salade OstendaiseA

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    Ingrédients essentiels
  • Crevettes grises cuites | Mer du Nord
    100 gr
    59,90 €/kg
    €5,99
    F2009011500299110000
  • Ciboulette émincée
    50 gr
    25,80 €/kg
    €1,29
    S1996121600272270000
  • oeufs | Medium | Plein air
    6 pc
    0,28 €/pc
    €1,69
    F2010083100116000000
  • Salade de blé | Court | Ravier
    Ce produit n'est plus disponible
    F1986053100301800000