Quiche de fin de plateau

Facile

< 30 min.

5/5

Ingrédients pourPortions

4 Portions

550 g de restes de fromage ou de fromage rapé mix gratin Delhaize
8 œufs de poules élevées en plein air Delhaize
4 c à s de persil haché surgelé
50 cl de crème fraîche Delhaize
2 rouleaux de pâte brisée Delhaize
1 c. à s. de vinaigre balsamique
300 g de salade gourmande Delhaize
4 c à s d'huile d'olive
poivre
sel

550 g de restes de fromage ou de fromage rapé mix gratin Delhaize
8 œufs de poules élevées en plein air Delhaize
4 c à s de persil haché surgelé
50 cl de crème fraîche Delhaize
2 rouleaux de pâte brisée Delhaize
1 c. à s. de vinaigre balsamique
300 g de salade gourmande Delhaize
4 c à s d'huile d'olive
poivre
sel

Commencez à cuisiner

Préchauffez le four sur th. 6 -180°C.

Garnissez un grand moule à tarte avec la pâte brisée.

Grattez légèrement la croûte des fromages à pâte molle et coupez-les en dés. Émiettez les fromages frais (type chèvre). Écroûtez et râpez grossièrement les fromages à pâte dure. Vous devez obtenir environ 250 g en tout. Répartissez-les dans le fond de tarte.

Battez les œufs avec la crème, le persil et du poivre. Versez sur les fromages et enfournez. Comptez 25 min. de cuisson. Préparez la salade : assaisonnez-la avec l’huile, le vinaigre balsamique, le poivre et le sel. Servez la quiche chaude avec la salade.

Préchauffez le four sur th. 6 -180°C.

Garnissez un grand moule à tarte avec la pâte brisée.