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  • Poulet avec compote pomme-céleri

Poulet avec compote pomme-céleri

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Sans gluten
Kids
Plat principal
Poulet avec compote pomme-céleri

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 poulet pré-rôti
  • 1/2 céleri-rave
  • 6 pommes
  • 1 sachet de salade de blé
  • 600 g de pommes de terres grenaille
  • cannelle
  • sucre

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Poulet | Entier

Delhaize

Poulet | Entier

1,15 kg

€7,49

Celeri | Rave | Bio

Delhaize

Celeri | Rave | Bio

1 pc

Bio

€1,99

Jonagold | 6PC

Delhaize

Jonagold | 6PC

900 gr

€2,09

Salade de blé

Delhaize

Salade de blé

45 gr

€0,99

Mini | grenailles 500g

Delhaize

Mini | grenailles 500g

2 × 500 gr

€3,78

Epices | Cannelle | Moulue

Santa Maria

Epices | Cannelle | Moulue

38 gr

€3,79

Sucre | Fin | Crystallisé

Delhaize

Sucre | Fin | Crystallisé

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,99

Total:
€21,12

Commencez à cuisiner

  1. Préchauffez le four à 180°C. Coupez les grenailles en quartier, dans le sens de la longueur. Faites-les précuire quelques min. dans une casserole d'eau. Egouttez, assaisonnez de sel, poivre et romarin et faites les cuire avec un peu d'huile d'olive pendant environ 30 min. au four.
  2. Coupez les pommes en deux et épluchez-les. Faites de même avec le céleri-rave mais n'utilisez qu'une moitié. Retirez le trognon des pommes. Coupez le céleri-rave et les pommes en dés d'environ 1 cm. CONSEIL : vous pouvez congeler le céleri-rave après l'avoir blanchi.
  3. Mettez les dés de céleri-rave et de pommes dans une poêle profonde, ajoutez un peu d'eau et portez doucement à ébullition. Ajoutez, selon votre goût, du sucre et de la cannelle. Lorsque tout est bien cuit, réduisez en compote.
  4. Lavez la salade de blé et faites-la égoutter. Assaisonnez de sel, de poivre et d'un filet d'huile d'olive. Réchauffez le poulet et servez le tout ensemble.
Note
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Sans gluten
Kids
Diner
Plat principal
  • Poulet avec compote pomme-céleri

Ingrédients pour 4 personnes

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Poulet | Entier

Delhaize

Poulet | Entier

1,15 kg

€7,49

Celeri | Rave | Bio

Delhaize

Celeri | Rave | Bio

1 pc

Bio

€1,99

Jonagold | 6PC

Delhaize

Jonagold | 6PC

900 gr

€2,09

Salade de blé

Delhaize

Salade de blé

45 gr

€0,99

Mini | grenailles 500g

Delhaize

Mini | grenailles 500g

2 × 500 gr

€3,78

Epices | Cannelle | Moulue

Santa Maria

Epices | Cannelle | Moulue

38 gr

€3,79

Sucre | Fin | Crystallisé

Delhaize

Sucre | Fin | Crystallisé

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,99

Total:
€21,12