Poulet avec compote pomme-céleri
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
€Note
4 sur 5Sans gluten
Kids
Plat principal
Ingrédients pour 4 Portions
4 Portions
- 1 poulet pré-rôti
- 1/2 céleri-rave
- 6 pommes
- 1 sachet de salade de blé
- 600 g de pommes de terres grenaille
- cannelle
- sucre
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Delhaize
Poulet | Entier
1,15 kg
€7,49
Delhaize
Celeri | Rave | Bio
1 pc
€1,99
Delhaize
Jonagold | 6PC
900 gr
€2,09
Delhaize
Salade de blé
45 gr
€0,99
Delhaize
Mini | grenailles 500g
2 × 500 gr
€3,78
Santa Maria
Epices | Cannelle | Moulue
38 gr
€3,79
Delhaize
Sucre | Fin | Crystallisé
1 kg
€0,99
Total:
€21,12
Commencez à cuisiner
- Préchauffez le four à 180°C. Coupez les grenailles en quartier, dans le sens de la longueur. Faites-les précuire quelques min. dans une casserole d'eau. Egouttez, assaisonnez de sel, poivre et romarin et faites les cuire avec un peu d'huile d'olive pendant environ 30 min. au four.
- Coupez les pommes en deux et épluchez-les. Faites de même avec le céleri-rave mais n'utilisez qu'une moitié. Retirez le trognon des pommes. Coupez le céleri-rave et les pommes en dés d'environ 1 cm. CONSEIL : vous pouvez congeler le céleri-rave après l'avoir blanchi.
- Mettez les dés de céleri-rave et de pommes dans une poêle profonde, ajoutez un peu d'eau et portez doucement à ébullition. Ajoutez, selon votre goût, du sucre et de la cannelle. Lorsque tout est bien cuit, réduisez en compote.
- Lavez la salade de blé et faites-la égoutter. Assaisonnez de sel, de poivre et d'un filet d'huile d'olive. Réchauffez le poulet et servez le tout ensemble.
Note
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Sans gluten
Kids
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Delhaize
Poulet | Entier
1,15 kg
€7,49
Delhaize
Celeri | Rave | Bio
1 pc
€1,99
Delhaize
Jonagold | 6PC
900 gr
€2,09
Delhaize
Salade de blé
45 gr
€0,99
Delhaize
Mini | grenailles 500g
2 × 500 gr
€3,78
Santa Maria
Epices | Cannelle | Moulue
38 gr
€3,79
Delhaize
Sucre | Fin | Crystallisé
1 kg
€0,99