Potiron au four à la grecque

Difficulté

Assez facile

Temps

30-60 min.

Budget

€€

Note

4 sur 5

Végétarien

Halloween

Accompagnement

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions

1 bloc de feta (200 g)
1 boite de tomates pelées en cubes (400 g)
1 c. à c. de thym séché
2 c. à s. d'huile d'olive
1 poivre
700 g de chair de potiron (poids net, épluché)
1 oignon

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Ingrédients essentiels

Salakis

Feta | Classique

150 gr

22,60 €/kg

€3,39

F2021022300077350000

Delhaize

Thym | Frais | Emballé

20 gr

89,50 €/kg

€1,79

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Delhaize, Bio

Potimarron orange emballé 1kg | Bio | Cat1

Ce produit n'est plus disponible

F2004042900397010000

365

Oignons secs | Emballé

2 kg

0,65 €/kg

€1,29

F1986053100315100000

Commencez à cuisiner

Taillez le potiron en dés. Versez-les dans un plat, couvrez et faites cuire au microonde, 2 x 9 min à 800 W, en mélangeant à mi-cuisson. Laissez reposer 2 min.
D’autre part, hachez l’ognon et faites-le revenir 5 min à feu doux dans une sauteuse contenant l’huile. Ajoutez le thym, mélangez, puis joignez la boite de tomates. Laissez mijoter 10 min sur feu très doux.
Préchauffez le four sur th. 6 – 180 °C.
Égouttez les dés de potiron et ajoutez-les dans la sauteuse. Salez très légèrement et poivrez ; répartissez-les dans 4 plats à four individuels.
Émiettez la feta et recouvrez-en les légumes. Faites dorer 15 min au four.
Servez chaud, en entrée, en accompagnement de grillades, ou comme petit repas.

Conseil culinair

Vous pouvez remplacer la feta par du rondin de chèvre frais.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 357; énergie (kCal): 85; lipides (g): 5,4; acides gras saturés (g): 2,5; glucides (g): 4,5; sucres (g): 2; fibres (g): 1; protéines (g): 3,4; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 312,88

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.