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  • Potiron au four à la grecqueB

Potiron au four à la grecque

Difficulté

Assez facile

Temps

30-60 min.

Budget

€€

Note

4 sur 5
Végétarien
Halloween
Accompagnement
Potiron au four à la grecqueB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 bloc de feta (200 g)
  • 1 boite de tomates pelées en cubes (400 g)
  • 1 c. à c. de thym séché
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 poivre
  • 700 g de chair de potiron (poids net, épluché)
  • 1 oignon

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Ingrédients essentiels
  • Feta | Classique
    150 gr
    22,60 €/kg
    €3,39
    F2021022300077350000
  • Thym | Frais | Emballé
    20 gr
    89,50 €/kg
    €1,79
    F2021022500077570000
  • Potimarron orange emballé 1kg | Bio | Cat1
    Ce produit n'est plus disponible
    F2004042900397010000
  • Oignons secs | Emballé
    2 kg
    0,65 €/kg
    €1,29
    F1986053100315100000
  • Commencez à cuisiner

    1. Taillez le potiron en dés. Versez-les dans un plat, couvrez et faites cuire au microonde, 2 x 9 min à 800 W, en mélangeant à mi-cuisson. Laissez reposer 2 min. 
    2. D’autre part, hachez l’ognon et faites-le revenir 5 min à feu doux dans une sauteuse contenant l’huile. Ajoutez le thym, mélangez, puis joignez la boite de tomates. Laissez mijoter 10 min sur feu très doux.
    3. Préchauffez le four sur th. 6 – 180 °C. 
    4. Égouttez les dés de potiron et ajoutez-les dans la sauteuse. Salez très légèrement et poivrez ; répartissez-les dans 4 plats à four individuels. 
    5. Émiettez la feta et recouvrez-en les légumes. Faites dorer 15 min au four. 
    6. Servez chaud, en entrée, en accompagnement de grillades, ou comme petit repas.

    Conseil culinair

    Vous pouvez remplacer la feta par du rondin de chèvre frais.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 357; énergie (kCal): 85; lipides (g): 5,4; acides gras saturés (g): 2,5; glucides (g): 4,5; sucres (g): 2; fibres (g): 1; protéines (g): 3,4; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 312,88
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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    Végétarien
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    Autre
    Toute saison
    Accompagnement
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    Ingrédients essentiels
  • Feta | Classique
    150 gr
    22,60 €/kg
    €3,39
    F2021022300077350000
  • Thym | Frais | Emballé
    20 gr
    89,50 €/kg
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  • Potimarron orange emballé 1kg | Bio | Cat1
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  • Oignons secs | Emballé
    2 kg
    0,65 €/kg
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