Poêlée de coquillages aux amandes et à l'orange
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 1 c à c de zeste d’orange bio
- 50 g d’amandes émondées
- 2 belles gousses d’ail
- 15 cl de vin blanc sec
- 1/2 grand piment thaï
- 1 bouquet de coriandre
- 1 c à s d'huile de noisette
- 1 c à s d'huile de pépins de raisin
- sel
- 2 kg de vénus, coques ou palourdes
- 1 c à c de zeste d’orange bio
- 50 g d’amandes émondées
- 2 belles gousses d’ail
- 15 cl de vin blanc sec
- 1/2 grand piment thaï
- 1 bouquet de coriandre
- 1 c à s d'huile de noisette
- 1 c à s d'huile de pépins de raisin
- sel
- 2 kg de vénus, coques ou palourdes