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Pink Power

Name: Pink Power
Total time: 15 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 4 citron verts; 1,5 citrons; 1 orange; 250 g de framboises; 1 l de jus de cranberries; 1,5 dl de sirop d’agave; 150 g de gingembre; 8 brins de coriandre; 4 brins de basilic; 1 c. à c. de piment d’Espelette

 
                            Facile 
                            
                            Cher
                        
                            Moins ou égale à 30 min.
                        
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Plat : Boissons et cocktails

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Pink Power

Facile

Cher

Ingrédients

Cette recette est pour 4 personnes.

4 citron verts
1,5 citrons
1 orange
250 g de framboises
1 l de jus de cranberries
1,5 dl de sirop d’agave
150 g de gingembre
8 brins de coriandre
4 brins de basilic
1 c. à c. de piment d’Espelette

Préparation

Temps de préparation : 10 min.

Pressez le jus de 2 citrons verts et de ½ citron jaune. Mélangez-les dans une carafe avec le jus de cranberries, le jus du gingembre (râpé et pressé entre vos doigts), le piment d’Espelette et le sirop d’agave.
Ajoutez les framboises surgelées en guise de glaçons et mélangez. Ajoutez des tranches d’orange, de citron jaune et de citron vert. Décorez de brins de basilic et de coriandre. Servez aussitôt.

Astuce : Pour un service de pro, retournez 4 grands verres et frottez les bords sur ½ citron jaune. Trempez-les ensuite dans une petite assiette contenant du piment d’Espelette, en veillant à laisser un côté libre pour pouvoir boire.

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