Pineapple dream

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€

Note

4 sur 5

Fêtes de fin d'année

Boissons

Ingrédients pour 6 Portions

6 Portions

2 c. à s. rases de sucre semoule
1/4 petite grenade
1/4 ananas frais
20 cl jus d'oranges frais
50 cl de vin blanc sec
glace pilée

Commencez à cuisiner

Egrenez le quart de grenade.
Pelez l’ananas, supprimez la partie ligneuse du centre et coupez-le en morceaux (env. 200 g net). Ajoutez le jus d’orange et le sucre ; mixez jusqu’à obtention d’un coulis bien lisse.
Ajoutez le vin blanc, mélangez et servez aussitôt, avec de la glace pilée et une cuillerée de grains de grenade.
Décorez d’un bout de feuille d’ananas.

Conseil culinair

Veillez à ce que tous les ingrédients soient bien froids et/ou préparez votre cocktail à l’avance ; laissez-le reposer ensuite quelques heures au frigo.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 191; énergie (kCal): 46; lipides (g): 0,2; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 5,6; sucres (g): 5; fibres (g): 0,4; protéines (g): 0,3; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 101,02