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  • Pâtes au blé complet et pesto

Pâtes au blé complet et pesto

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Autre
Pâtes
Pâtes au blé complet et pesto

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 500 g de spaghettis au blé complet
  • 50 g de parmesan (pour le pesto)
  • 30 g de basilic (pour le pesto)
  • 30 g de roquette (pour le pesto)
  • 1,5 dl d’huile d’olive (pour le pesto)
  • 1 gousse d’ail (pour le pesto)
  • 60 g de pignons de pin (pour le pesto)
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 c. à s. de pignons de pin
  • 50 g de roquette
  • poivre et sel (pour le pesto)

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 25 min

  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l’emballage.
  2. Préparez la sauce pesto en mixant finement tous les ingrédients du pesto.
  3. Mélangez le pesto aux spaghettis. Faites griller les pignons de pin. Râpez le parmesan par-dessus les pâtes puis garnissez avec les pignons de pin et la roquette.
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