Name: Parmentier de poulet aux légumes
Total time: 15 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 500 g de hachis de poulet; 350 g de courgettes; 150 g de petits pois surgelés; 4 oignons; 800 g de pommes de terre farineuses; 300 g de yaourt nature entier; 100 g de gruyère râpé; 10 c. à s. d'huile d'olive; 50 g de beurre; 1/2 botte de persil plat; 2 c. à s. de curry madras; poivre et sel

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