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  • Papillotes des piratesB

Papillotes des pirates

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

5 sur 5
Autre
Kindvriendelijk [FR],Barbecue
Plat principal
Papillotes des piratesB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 4 tomates
  • 600 g de filet de saumon (ou autre poisson au choix)
  • 200 g de feta
  • 12 olives noires dénoyautées
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • 4 brins d'aneth
  • 2 brins de menthe
  • poivre

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Ingrédients essentiels
  • Tomate saveur grappe
    450 gr
    10,11 €/kg
    €4,55
    F1998040200321320000
  • Saumon | Filet | Atlantique | Sans peau
    +/- 243 gr
    +/-28,95€/kg
    +/-€7,03
    F1990031300249400000
  • Feta | Bio
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    150 gr
    17,00 €/kg
    €2,55
    F2015020900181100000
  • Olives | Noir | Denoyauté | Bio
    130 gr
    16,08 €/kg
    €2,09
    Retrait àpd 22/06
    S2019080100286940000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 10 min. + 15 min. de cuisson

    1. Allumez le barbecue ou préchauffez le four sur th. 6 (180°C). Coupez 4 grands rectangles de papier alu ou de papier cuisson et pliez-les en 2 pour obtenir des carrés. Coupez le saumon en 4 portions et déposezles sur les papiers, au centre. Assaisonnez légèrement.
    2. Coupez la feta en petits dés. Epépinez les tomates et taillez-les en dés. Coupez les olives en deux.
    3. Répartissez ces ingrédients sur le saumon, ajoutez 1 c. à s. d’huile d’olive et les herbes hachées. Fermez les papillotes et faites-les cuire 15 min. au four ou au barbecue. Servez chaud, avec du pain ou des pâtes grecques.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 665; énergie (kCal): 160; lipides (g): 11,9; acides gras saturés (g): 3,2; glucides (g): 2,7; sucres (g): 1,5; fibres (g): 0,8; protéines (g): 10,5; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 599,68
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
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    Autres
    Autre
    Kindvriendelijk [FR],Barbecue
    Diner
    été
    Plat principal
    • Papillotes des piratesB

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    Ingrédients essentiels
  • Tomate saveur grappe
    450 gr
    10,11 €/kg
    €4,55
    F1998040200321320000
  • Saumon | Filet | Atlantique | Sans peau
    +/- 243 gr
    +/-28,95€/kg
    +/-€7,03
    F1990031300249400000
  • Feta | Bio
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    150 gr
    17,00 €/kg
    €2,55
    F2015020900181100000
  • Olives | Noir | Denoyauté | Bio
    130 gr
    16,08 €/kg
    €2,09
    Retrait àpd 22/06
    S2019080100286940000