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  • Pancakes fifty-fifty

Pancakes fifty-fifty

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

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Dessert
Pancakes fifty-fifty

Ingrédients pour 12 Portions

12 Portions
  • 125 g farine
  • 1,5 c. à c. de baking powder
  • 1 œuf
  • 2,5 dl de lait battu
  • 2 c. à s. de sucre de canne
  • 1 pincée de sel
  • 1,5 de bicarbonate
  • 1 c. à s. de beurre fondu
  • dés de pommes poêlés au beurre (garniture)
  • sucre (garniture)
  • thym (garniture)
  • caramel au beurre salé (garniture)

Commencez à cuisiner

  1. Mélangez la farine, le sucre de canne, le sel, le baking powder et le bicarbonate. Ajoutez l’œuf, le beurre fondu, puis versez progressivement le lait battu. Couvrez et laissez reposer 30 min. à température ambiante.
  2. Cuisez à feu modéré et retournez quand les bulles cessent d’éclater. Ajoutez la garniture.

Garniture : dés de pommes poêlés au beurre - sucre - thym - caramel au beurre salé.

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