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  • One pot spaghettiB

One pot spaghetti

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Autre
Pâtes
One pot spaghettiB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 500 g de spaghetti
  • 1 dl d'huile d'olive
  • 100 g de parmesan râpé
  • 100 g d'olives Kalamata
  • 1 botte d'oignons jeunes
  • 1 bouquet de basilic
  • 100 g de roquette
  • 500 g de tomates-cerises
  • 1 boîte de cubes de tomates
  • 1,2 l d'eau
  • 200 g de chorizo

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Ingrédients essentiels
  • Pâtes | Spaghetti
    500 gr
    1,30 €/kg
    €0,65
    S2013041600151220000
  • Parmigiano reggiano | AOP
    100 gr
    20,90 €/kg
    €2,09
    F2018070600020220000
  • Olives | Kalamon | Sans noyau
    130 gr
    19,23 €/kg
    €2,50
    F2019070900040200000
  • Oignons jeunes | Botte | Cat1
    1 pc
    1,05 €/pc
    €1,05
    F1987042300314800000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min + 10 min de cuisson

    1. « Mise en place » : coupez grossièrement le blanc des oignons jeunes, coupez les tomates cerises en deux et le chorizo en rondelles de ± 2 mm d’épaisseur. Coupez ensuite finement le basilic, hachez la roquette et réservez la moitié de ces deux ingrédients pour la finition. Vous pouvez aussi déjà émincer le vert des oignons jeunes, que vous utiliserez pour la finition.
    2. Faites chauffer une grande casserole avec 1,2 l d’eau et ajoutez les spaghetti, les oignons jeunes, les cubes de tomates, l’huile d’olive, les olives, les tomates cerises, le chorizo, la moitié du basilic et de la roquette émincés.
    3. Poivrez, salez et portez à ébullition. Faites cuire pendant 8 à 10 min. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire, afin que les pâtes soient cuites à point et que la sauce soit liée.
    4. Après la cuisson, parsemez les pâtes du vert des oignons jeunes et du restant de basilic et de roquette. Ne laissez pas refroidir ces pâtes succulentes et servez-les tout de suite avec le parmesan râpé.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 543; énergie (kCal): 130; lipides (g): 7,5; acides gras saturés (g): 2,2; glucides (g): 10,7; sucres (g): 1,4; fibres (g): 0,8; protéines (g): 4,8; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 1238,25
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
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    Italienne
    Autre
    Diner
    Toute saison
    Pâtes
    • One pot spaghettiB

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    Ingrédients essentiels
  • Pâtes | Spaghetti
    500 gr
    1,30 €/kg
    €0,65
    S2013041600151220000
  • Parmigiano reggiano | AOP
    100 gr
    20,90 €/kg
    €2,09
    F2018070600020220000
  • Olives | Kalamon | Sans noyau
    130 gr
    19,23 €/kg
    €2,50
    F2019070900040200000
  • Oignons jeunes | Botte | Cat1
    1 pc
    1,05 €/pc
    €1,05
    F1987042300314800000