Oeufs brouillés pour une pêche d'enfer
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Note
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Déjeuner


Ingrédients pour 2 Portions
- 4 gros œufs
- 2 c. à s. de lait
- 1/2 c. à c. de poivre moulu
- 1 c. à s. de margarine
- 130 g de brocolis cuits en morceaux
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 10 min.
- Casse les œufs dans un bol. Ajoute le lait et le poivre moulu. Bats les ingrédients à l’aide d’une fourchette.
- Fais fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen, voire doux, et rajoutes-y les œufs.
- Ajoute ensuite les morceaux de brocolis aux œufs.
- Utilise une spatule pour remuer les œufs en douceur, jusqu’à ce qu’ils prennent la consistance d’une crème – la cuisson nécessite environ 3 min.
- Retire la poêle du feu‚ c'est prêt à être servi.
Information nutritionnelle
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Information nutritionnelle
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