Œufs mimosa à la truite fumée
Facile
< 30 min.
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 140 g de filets de truite ardennaise fumés taste of Inspirations
- 50 g d’œufs de truite
- 8 œufs
- 100 g de jeunes pousses d’épinards
- 1/3 botte de ciboulette
- 1/3 botte de coriandre
- 100 g de fromage blanc entier (maquée)
- 1 c à s de vinaigre de Xérès
- 3 c à s d’huile d’olive
- poivre
- 140 g de filets de truite ardennaise fumés taste of Inspirations
- 50 g d’œufs de truite
- 8 œufs
- 100 g de jeunes pousses d’épinards
- 1/3 botte de ciboulette
- 1/3 botte de coriandre
- 100 g de fromage blanc entier (maquée)
- 1 c à s de vinaigre de Xérès
- 3 c à s d’huile d’olive
- poivre