Œufs cocotte super-rapides

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€

Note

4 sur 5

Autre

Noël,Rentrée à l'école

Entrée

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions

4 c. à s. de crème fraîche
4 œufs (L)
2 c. à s. ciboulette hachée

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Ingrédients essentiels

Delhaize

Crème 35%

20 cl

3,50 €/l

€0,70

F2015112500159100000

Columbus

oeufs | Larges

6 pc

0,50 €/pc

€2,99

F1998011200108200000

Delhaize

Ciboulette | Herbes | Emballé

20 gr

59,50 €/kg

€1,19

Retrait àpd 07/07

F2021022400077520000

Commencez à cuisiner

Prenez 4 ramequins, versez 1 c à soupe de crème et un peu de ciboulette dans chacun d’eux.
Cassez un œuf au-dessus d’un ramequin, en ne laissant tomber que le blanc. Mélangez, puis versez délicatement le jaune au centre. Piquez-le délicatement avec un cure-dents pour éviter qu’il n’explose à la cuisson. Préparez ainsi les 4 œufs.
Faites-les cuire au micro-ondes, 2 min. à 800 W.
Salez, poivrez et dégustez avec des mouillettes de pain.
Vous pouvez ajouter de la julienne de jambon et/ou du fromage râpé dans le mélange blanc d’œuf-crème, avant cuisson.

Conseil culinaire

Selon le nombre d’œufs à cuire, la puissance de votre micro-ondes et vos goûts personnels, vous devrez adapter le temps de cuisson. Pour 1 seul œuf, comptez environ 40 secs à 800 W.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 759; énergie (kCal): 183; lipides (g): 15,6; acides gras saturés (g): 7; glucides (g): 0,9; sucres (g): 0,9; fibres (g): 0,8; protéines (g): 10,1; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 124,44

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.