Résultats de la recherche recetteNuggets de poulet dans une croûte de cornflakes
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  • Nuggets de poulet dans une croûte de cornflakesA

Nuggets de poulet dans une croûte de cornflakes

Difficulté

Facile

Temps

> 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Sans lactose
Kindvriendelijk [FR]
Snack
Nuggets de poulet dans une croûte de cornflakesA

Ingrédients pour 12 Portions

12 Portions
  • 2 filets de poulet
  • 2 c. à s. de farine
  • 2 jaunes d'œufs
  • poivre et sel
  • 50 g de corn flakes

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Ingrédients essentiels
  • Filet de poulet
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    F2019081300042400000
  • oeufs | Medium | Plein air
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 pc
    0,28 €/pc
    €1,69
    F2010083100116000000
  • Ingrédients de base
  • Farine | Froment | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    1,39 €/kg
    €1,39
    S2019021500170320000
  • Epices | Poivre | Noir | Moulu
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    35,33 €/kg
    €1,59
    S2021021000507950000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 30 min

    1. Préchauffez la friteuse à 160°C.
    2. Coupez les filets de poulet en grandes lamelles.
    3. Préparez 3 bols : 1 avec la farine, 1 avec les jaunes d’œufs battus et 1 avec les cornflakes écrasés. Poivrez et salez la farine, puis mélangez.
    4. Panez les filets de poulet : passez les morceaux de poulet dans la farine épicée, puis dans le jaune d’œuf et ensuite dans les cornflakes écrasés. Attention : le filet doit être entièrement couvert de farine pour éviter que la croûte ne se fissure.
    5. Faites frire les nuggets de poulet dans la friteuse chaude, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Laissez-les égoutter un instant sur un essuie-tout, puis servez-les tout de suite.

    Conseil culinair

    Avec les nuggets de poulet maison, vous êtes sûr(e) de faire plaisir aux enfants. Mieux encore : ils se combinent à l’infini pour créer à chaque fois un plat nouveau et délicieux. Avec de la compote de pommes, de la sauce tomate, une bonne salade fraîche accompagnée de sauce tartare maison...

    12 pièces = 4 personnes

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 866; énergie (kCal): 206; lipides (g): 8,7; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 13,4; sucres (g): 1,1; fibres (g): 1,4; protéines (g): 18,8; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 78,63
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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    Autre
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    Snack
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  • Filet de poulet
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  • oeufs | Medium | Plein air
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    6 pc
    0,28 €/pc
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  • Ingrédients de base
  • Farine | Froment | Bio
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    1 kg
    1,39 €/kg
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  • Epices | Poivre | Noir | Moulu
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    45 gr
    35,33 €/kg
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