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  • Nouilles chinoises à la viande hachéeB

Nouilles chinoises à la viande hachée

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Autre
Autre
Plat principal
Nouilles chinoises à la viande hachéeB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 c. à s. d'huile d'arachide
  • 350 g de haché porc-boeuf
  • 2 c. à s. de sauce satay Delhaize
  • 150 g de sauce huître et ail
  • 1 bouquet de coriandre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à s. de cacahuètes grillées décortiquées
  • 400 g de nouilles de blé chinoises
  • 450 g choux chinois
  • 3 brins de ciboulette

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Ingrédients essentiels
  • Hachis | Porc | Veau | Epicé
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    500 gr
    9,30 €/kg
    €4,65
    F2020082600066860000
  • S2019112900331340000
  • Sauce | Huîtres
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    Ce produit n'est plus disponible
    S2021032400529950000
  • Coriandre | Herbes | Emballé
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    20 gr
    59,50 €/kg
    €1,19
    F2021022400077540000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 20 min

    1. Hachez l’ail. Faites-le revenir 2 min dans l’huile d’arachide. Ajoutez la viande hachée et poursuivez la cuisson en tournant. Ajoutez la sauce d’huître, la sauce satay et 10 cl d’eau chaude. Poursuivez la cuisson à feu doux 15 min.
    2. Coupez le chou chinois en lamelles. Faites-les cuire 8 min dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les et ajoutez-les à la viande en sauce.
    3. Faites cuire les nouilles chinoises, égouttez-les.
    4. Servez les nouilles avec la viande et les légumes. Parsemez de cacahuètes hachées et de coriandre.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 602; énergie (kCal): 143; lipides (g): 5,5; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 17,6; sucres (g): 0,7; fibres (g): 0,6; protéines (g): 5,7; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 726,3
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
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    Autre
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    Toute saison
    Plat principal
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    Ingrédients essentiels
  • Hachis | Porc | Veau | Epicé
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    9,30 €/kg
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