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  • Mini-boules de pizza calzoneC

Mini-boules de pizza calzone

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

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Autre
Autre
Pâtes
Mini-boules de pizza calzoneC

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 120 g de sauce tomate « Basilico » Delhaize
  • 1 pâte à pizza maxi Delhaize
  • 125 g de mozzarella di bufala
  • 625 g de tomates-cerises semi-séchées marinées
  • 60 g de petits dés de jambon cuit
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 c. à s. de parmesan râpé
  • 1 c. à s. d'origan séché

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Ingrédients essentiels
  • Sauce | Basilico
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    S2005092700113410000
  • Fromage | Mozzarella | Di bufala | Boule
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    F2009051100195900000
  • Dés de jambon | Nature
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    F2009083100588310000
  • S2020072800450660000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min. + 8 min. de cuisson

    1. Préchauffez le four sur th. 6/7 – 200°C et sortez-en la grille ; recouvrez-la de papier cuisson.
    2. Egouttez la mozzarella et taillez-la en dés.
    3. Déroulez la pâte à pizza et coupez-la en petits carrés (nous prévoyons 3 carrés par personne). Déposez 1/2 c.à.c. de sauce tomate au centre de chaque carré de pâte. Ajoutez les dés de jambon et de mozzarella, ainsi que 2 demi-tomates-cerise.
    4. Rassemblez les 4 coins d’un carré de pâte, tournez-les et formez une boule bien fermée. Déposez-la sur la grille du four recouverte de papier cuisson, plis vers le bas. Préparez ainsi toutes les mini-calzones et badigeonnez-les d’huile d’olive. Saupoudrez-les de parmesan et d’origan.
    5. Faites dorer 8 min. au four (à surveiller !).
    6. Servez chaud, à l’apéro, en présentant le reste de la sauce à part.

    Conseil culinaire

    • 4 personnes = 12 pièces, ou 3 pièces par personne.
    • Comme pour les pizzas classiques, vous pouvez utiliser toutes sortes d’ingrédients pour farcir vos mini-calzone : champignons, cœurs d’artichaut, olives, saucisson, câpres, etc.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 891; énergie (kCal): 214; lipides (g): 12,9; acides gras saturés (g): 3,2; glucides (g): 16,3; sucres (g): 3; fibres (g): 3,6; protéines (g): 6; sel (g): 1,4. Énergie (kcal/portion): 690,15
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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