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  • Mayonnaise sweet thai

Mayonnaise sweet thai

Difficulté

Facile

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Sauces et condiments
Mayonnaise sweet thai

Ingrédients pour 6 Portions

6 Portions
  • 1/2 mangue
  • 4 c. à. s. de mayonnaise
  • 1 c. à c. d’épices « Thai Mix » (Market Fresh)

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 5 min.

  1. Pelez la mangue et taillez-la en petits dés. Passez-les au mixer avec la mayonnaise et les épices, jusqu’à obtention d‘une sauce homogène. (Conservez au frigo).
  2. Servez avec des scampis grillés ou des brochettes de poulet.

Astuce : Vous pouvez monter vous-même une mayonnaise avec 1 jaune d’œuf, quelques gouttes de jus de citron, 1 c à c de moutarde, 2 dl d’huile de pépins de raisin (ou de tournesol), du poivre et sel.

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Thai
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