Résultats de la recherche recetteL’omelette de la jungle
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  • L’omelette de la jungle

L’omelette de la jungle

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Végétarien
Kids
L’omelette de la jungle

Ingrédients pour 1 Portions

1 Portions
  • 2 œufs
  • 1 grosse carotte
  • 2,5 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 c. à s. de jus d'orange
  • 1 petite tomate jaune
  • 1 petit morceau concombre
  • poivre et sel

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Ingrédients essentiels
  • oeufs | Medium | Plein air
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    €1,69
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  • Carottes
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    1 kg
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    €1,09
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  • Jus | Orange
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    1 l
    1,06 €/l
    €1,06
    S2009020400205310000
  • Jus | Orange
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    1 l
    1,06 €/l
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  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 10 min

    1. Réservez une petite pointe de la carotte (pour faire le nez) et râpez le restant. Ajoutez le jus d’orange, 2 c à s d’huile et un peu de sel ; mélangez. Coupez 2 rondelles de tomate jaune et des petits morceaux de concombre (voir photo).
    2. Réalisez une omelette comme d’habitude, avec les œufs battus et assaisonnés (cuisson avec ½ c à s d’huile), en lui donnant si possible une forme un peu triangulaire.
    3. Déposez l’omelette au centre de l’assiette, disposez les carottes autour, comme une crinière et ajoutez le reste des éléments. À déguster avec un peu de pain.
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