Hamburger : L’Ibérico / manchego sauce aux piquillos
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 4 hamburgers iberico
- 4 pains à burger
- 1 tomate cœur de bœuf
- 1/2 tomate très mûre
- 4 feuilles de salade
- 4 rondelles d’oignon
- 1 gousse d’ail
- 4 tranches de manchego coupée dans un bloc
- 6 poivrons piquillos en conserve
- 2 filets d’anchois salés
- 10 cl de yaourt nature
- 30 g de beurre salé
- 1 c. à s. de miel
- 1/2 c à c de piment d’Espelette
- 4 hamburgers iberico
- 4 pains à burger
- 1 tomate cœur de bœuf
- 1/2 tomate très mûre
- 4 feuilles de salade
- 4 rondelles d’oignon
- 1 gousse d’ail
- 4 tranches de manchego coupée dans un bloc
- 6 poivrons piquillos en conserve
- 2 filets d’anchois salés
- 10 cl de yaourt nature
- 30 g de beurre salé
- 1 c. à s. de miel
- 1/2 c à c de piment d’Espelette