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Grenailles en croûte de sel

Name: Grenailles en croûte de sel
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 kg de grenailles; 2 kg de gros sel de Guérande

 
                            Facile 
                            
                            Bon marché
                        
                            Plus que 60 min.
                        
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Plat : Accompagnements
Régime : Végétarien
Repas : Diner

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Facile

Bon marché

Ingrédients

Cette recette est pour 4 personnes.

1 kg de grenailles
2 kg de gros sel de Guérande

Préparation

Temps de préparation : 5 min. + 1 h. de cuisson

Préchauffez le four à 180 °C. Étalez du gros sel dans le fond d’un plat, disposez les grenailles entières par-dessus et recouvrez-les entièrement de sel. Faites-les cuire 1 h au four.

Informations nutritionnelles

Énergie : 170 kcal

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