Gratins de poires aux Petit Beukelaer
Difficulté
FacileTemps
> 30 min.Budget
€Note
Pas encore d'avisVégétarien
Dessert
Ingrédients pour 6 Portions
6 Portions
- 120 g Petit Beukelaer LU
- 4 Poires mûres
- 300 g fromage blanc demi-gras
- 4 œufs
- 50 g de sucre semoule
- 3 c.à.s cassonade de candi blonde
- une noix de beurre
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Ingrédients essentiels
Commencez à cuisiner
- Préchauffez le four sur th. 6 - 180 °C.
- Beurrez 6 petits plats à crème brûlée et répartissez-y les poires pelées et taillées en dés.
- Versez les Petit Beukelaer de LU cassés en morceaux dans un pichet. Ajoutez les œufs, le fromage blanc et le sucre semoule. Mixez jusqu’à obtention d’une crème homogène.
- Versez la préparation sur les poires, saupoudrez de cassonade et faites dorer 20 min au four.
- Dégustez tiède ou froid.
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