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  • Granité CappucinoD

Granité Cappucino

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

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Autre
Autre
Dessert
Granité CappucinoD

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 20 cl de crème fraîche
  • cacao en poudre
  • 125 g sucre Easy (semoule ultrafine)
  • 25 cl café fort

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Ingrédients essentiels
  • F2015060200141200000
  • Café | Creme e gusto
    250 gr
    18,36 €/kg
    €4,59
    S1999092400042470001
  • Ingrédients de base
  • Cacao | Chocolat | Poudre
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    500 gr
    11,58 €/kg
    €5,79
    S1996032700037880000
  • Sucre brut de canne | Easy
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    S2008040100151050000
  • Commencez à cuisiner

    1. Versez 35 cl d’eau et 100 g de sucre dans un poêlon.
    2. Portez à ébullition et laissez mijoter 3 min.
    3. Ajoutez le café et retirez aussitôt du feu.
    4. Couvrez et laissez refroidir complètement.
    5. Versez dans un récipient à fond plat, couvrez et faites prendre quelques heures au congélateur.
    6. Au moment de servir, fouettez la crème en chantilly légère.
    7. Sucrez-la avec les 25 g de sucre restants.
    8. Grattez le granité à la fourchette, pour obtenir des paillettes.
    9. Répartissez-les dans des verres ou dans des tasses, ajoutez un peu de crème, saupoudrez de cacao et servez aussitôt.

    Conseil culinair

    Vous pouvez ajoutez de l’amaretto à la préparation avant de la mettre au congélateur, ou en ajouter un trait dans les verres au moment de servir.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1479; énergie (kCal): 354; lipides (g): 16,5; acides gras saturés (g): 9,5; glucides (g): 40,3; sucres (g): 27,6; fibres (g): 8,8; protéines (g): 7,3; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 512,95
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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    Italienne
    Autre
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    Ingrédients essentiels
  • F2015060200141200000
  • Café | Creme e gusto
    250 gr
    18,36 €/kg
    €4,59
    S1999092400042470001
  • Ingrédients de base
  • Cacao | Chocolat | Poudre
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    500 gr
    11,58 €/kg
    €5,79
    S1996032700037880000
  • Sucre brut de canne | Easy
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    S2008040100151050000